Интересно, кто из нас не любит сладкого? Пожалуй, таких людей можно пересчитать по пальцам. А уж если речь заходит о шоколаде, то равнодушных к нему становится еще меньше.
Неслучайно сладкоежки всего мира организовали праздник в честь этого волшебного лакомства и 11 июля отмечают Всемирный праздник шоколада. Впервые организация праздника была осуществлена в 1995 году любителями изысканных блюд – французами.

С тех пор в середине лета праздник шоколада охватывает весь мир и объединяет сердца любителей сладкого. Отмечают этот день по-разному: компании-производители шоколада проводят презентации новых сортов продукта, устраивают дегустации. Многие супермаркеты организовывают специальные акции одного дня, когда на шоколад действуют скидки. Ну а простые обыватели устраивают веселые чаепития, конечно же, с любимым шоколадом вприкуску. 11 июля принято ходить в гости к друзьям с плиткой шоколада и самим принимать гостей за красиво накрытым столом, сервированным шоколадными конфетами и шоколадным же тортом.
В давние времена шоколад в Европе был недоступным простому люду лакомством, им могли наслаждаться лишь аристократки, которые считали сладость афродизиаком. Отчасти они были правы. В шоколаде, особенно в темных его сортах, действительно присутствуют элементы, которые способствуют выбросу эндорфинов, являющихся гормонами счастья, воздействующими на центр удовольствия, поднимающими настроение и поддерживающими тонус организма. Кроме того, любой шоколад содержит элементы, повышающие выносливость, укрепляющие физические силы и придающие психологическое равновесие. Это заметили еще ацтеки, которые первыми научились варить шоколад, называя его «пищей богов».

К счастью, сегодня шоколад – вполне доступное лакомство, благодаря чему организация праздника в его честь всегда проходит весело и вкусно.

К сожалению, ученые опровергают тот факт, который, кстати, так нравился женской половине человечества, о том, что шоколад способствует сжиганию жира. На практике оказывается как раз наоборот, он очень калориен, поэтому после Всемирного дня шоколада неплохо бы провести Всемирный день диеты.